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清凉的冬季还是降临。中医以为冬季的养生关节在于“封藏”与“滋补”，今天，让咱们来一同学习高僧的养生滋补食谱。

01

多吃面食

若欲靠食品津润，食素东谈主宜多吃麦。食麦之力大于米力不啻数倍。（印光我）吃了面食，则精神健壮，气力饱胀，音声远大。

米则只能饱腹，无此效用。麦比参力尚高数倍。有钱东谈主服参，乃是钱无处用，故作此奢华耳。非真能补东谈主也。

——印光大师《复蔡契诚居士书一》

02

燕服豆油

黄豆，豆油，补料最多，宜燕服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪油，补力更大。

何须花钱买祸，而求补益耶。吃荤之东谈主，若肯茹素，定例会少病康健。

——印光大师《复鲍衡士书》

03

干果滋补

莲子，桂圆，红枣，芡实，薏米，都可滋补。岂必须血肉，方能滋补乎？

——印光大师《复蔡契诚居士书一》

04

晨起食姜

早起嗽洗完竣后，先喝一杯淡盐水，咀嚼几片嫩生姜。因为盐水叮以清腹，生姜不错祛寒。民间也有这么说法：“上床萝卜下床姜”。

——真禅法师

05

司法饮食

固然饮食的质料对身段健康有一定的影响，但对念念要滋补养生的东谈主来说，司法和节制饮食更为垂危。

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要是食无定时，简略遭受细密可口的饭菜，就暴饮暴食，遭受不合胃口的饭菜就不吃或少吃，这么肠胃就失去正常的通顺，再若何滋补也于事无补。

星云大师教您煮4种面

星云大师示意，吃面不需要有菜，倘若吃面的东谈主还要吃菜，那即是不懂得吃面；煮面的东谈主在面里放了许多菜，亦然不会煮面，裁夺只能放同样东西。举例：

01

番茄面

煮番茄面要先把番茄烫过，然后把皮剥了，致使蕃茄子也掏出来，剁得很碎，之后放进油里熬烂，熬得如同番茄酱同样，再加入极少酱油，接着放水，底下条。煮蕃茄面最垂危的是不成以煮得太糊。

02

豆乳面

倘若莫得番茄，豆乳也不错派上用场。原味豆乳加入极少水，滚过之后，再底下，临了放极少盐，就不错吃了。

03

胡椒面

若说莫得番茄也莫得豆乳，家里总会储备极少胡椒盐吧！面下锅之后，再放极少酱油、极少胡椒盐就不错，况兼必定好意思味无比。

04

天子豆面

台湾有一种豆子体型很大，叫作“天子豆”。最初把天子豆放到果汁机里打碎，然后放入锅内，加水，一滚再滚，滚到找不到天子豆了，再放盐、放面。只怕候技术紧凑，煮天子豆比拟费时，改用嫩豆皮也不错，先把它熬成汤神秘顾客访问，之后再底下，也会很厚味。